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Quel gâteau mixte?

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Quel gâteau mixte?

Message par gab le Ven 22 Juil 2016 - 12:55

Je veux faire un petit gâteau d'anniversaire pour quatre à six personnes mais.
Il faut qu'il soit mou, pour une personne dysphagique. Donc charlotte avec des biscuits à la cuiller.
Pour une autre personne pas de chocolat ni café ni praliné ni fraise
Pour moi pas de fruits rouges acides, ni fraise ni framboise ni cassis ni abricot
J'ai pensé faire ou acheter du sirop à la cerise pour tremper les biscuits , et faire la garniture de crème en deux couleurs ou en quatre parts de deux fois deux cou!eurs:une chocolat noir et une vanille.
Avez-vous d'autres idées?
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Re: Quel gâteau mixte?

Message par Chedis le Ven 22 Juil 2016 - 13:55

Pas mal trop compliqué pour moi...  Bonne chance !

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Re: Quel gâteau mixte?

Message par gab le Sam 23 Juil 2016 - 1:36

Oh Chedis, j'imagine que ce n'est pas ton truc lol!
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Re: Quel gâteau mixte?

Message par Tatie le Sam 23 Juil 2016 - 3:45


Une charlotte aux poires avec du caramel dessus. J'en ai déjà mangé mais je n'en ai jamais fait. Je pense que Google sera ton ami pour trouver une recette.


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Re: Quel gâteau mixte?

Message par Mademoiselle le Sam 23 Juil 2016 - 8:27

Une charlotte aux poires ça semble très bon

Tu tien à faire une charlotte ou tu recherche d'autre idées de gâteaux ? flower

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Re: Quel gâteau mixte?

Message par gab le Sam 23 Juil 2016 - 17:57

Eh bien'la charlotte pour la!personne dysphagique, elle peut l'avaler.
Les poires, c'est pas mal. Le caramel je ne'sais pas si ça passera.
C'est vrai qu'une gênoise garnie citron'meringué ça peut le faire aussi, mais j'ai peur de la rater
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