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Pouding aux dattes rapide

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Pouding aux dattes rapide

Message par La Puce le Ven 23 Sep 2016 - 18:21

J'aime beaucoup les dattes et je fais, de temps en temps, un pouding aux dattes très facile à faire.


Voici la recette.  Je vous dis tout de suite qu'il est très sucré.  Alors, vous pouvez couper dans la quantité de cassonade, j'en mettrai un peu moins la prochaine fois mais je vais l'indiquer dans mon livre car j'oublie tout le temps.


Bon appétit !


Pouding aux dattes rapide
 
 
 
1 tasse de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de sucre
¼ de c. à thé de sel
2 c. à table de graisse molle
1 tasse de dattes hachées
½ tasse de lait
 
1 tasse de cassonade
1 c. à table de beurre
1-3/4 tasse d’eau bouillante
 
 
Tamisez la farine et mesurez-la.  Ajoutez la poudre à pâte, le sucre, le sel, la graisse, les dattes et le lait.  Versez dans un moule graissé (9 x 9).  (Moi, je le mets dans un moule à pain).
 
Mélangez la cassonade, le beurre et l’eau bouillante.
 
Versez ce mélange sur le mélange avec les dattes.
 

Placez au four à 350 F, de 30 à 35 minutes


Dernière édition par La Puce le Sam 24 Sep 2016 - 8:23, édité 1 fois
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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par Jo-Anne le Ven 23 Sep 2016 - 20:33

Wow...super facile  effectivement!  Je vais le faire en fin de semaine...

Merci!!!

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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par Azurya le Ven 23 Sep 2016 - 20:55

Merci pour la recette moi aussi j'aime les dattes tellement bon .

Bon je sais pas vraiment c'est quoi la graisse molle , c'est tu de la graisse qu'ont prend pour faire les pâtes à tarte ?
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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par Mademoiselle le Sam 24 Sep 2016 - 8:03

Merci pour la recette 

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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par La Puce le Sam 24 Sep 2016 - 8:22

Pour la graisse, j'ai pris de la Crisco.  

Je ne sais pas si la Tenderflake ferait la même chose.  Sûrement.  Je ne l'achète jamais, c'est pour ça.
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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par La Puce le Sam 24 Sep 2016 - 8:24

C'est très bon et trèsssssssss sucré !  Sur ma recette, je vais indiquer de mettre un peu moins de cassonade la prochaine fois car j'oublie tout le temps !

C'est très facile à faire !

Je mets de la crème 15% épaisse, c'est moins pire !
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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par Jo-Anne le Sam 24 Sep 2016 - 9:45

Moi je remplace toujours la graisse par le beurre.

Est ce que ca donne un genre de pain ou vraiment comme un pouding?

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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par La Puce le Sam 24 Sep 2016 - 10:06

C'est vraiment un pouding étant donné le liquide qu'on met par-dessus la recette de pâte.  

Probablement que ça va donner le même goût que la graisse mais je ne l'ai jamais fait.
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Re: Pouding aux dattes rapide

Message par Vaks le Sam 24 Sep 2016 - 10:15

loll j'ai lu "pouding aux pattes" lolll j'me demandais bien c'était fait à partir de quelles sortes de pattes lolll
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Re: Pouding aux dattes rapide

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