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Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

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Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Framboise le Dim 14 Déc 2014 - 20:39

Que ce soit à l'occasion de la période des fêtes ou en saison estivale, avez-vous des recettes spéciales que vous ne faites qu'une fois dans l'année?
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Framboise le Dim 14 Déc 2014 - 20:42

Pour ma part: des beignes, des brownies et des carrés au coconut que je ne fais qu'à l'occasion de Noel!

Aussi un gâteau aux cerisettes en boîte que je ne fais qu'aux anniversaires de mes enfants....et ils me le font aussi :)
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Dane le Dim 14 Déc 2014 - 21:31

Fondue parmesan pendant le temps des fêtes.
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Chedis le Dim 14 Déc 2014 - 22:00

La tourtière du Lac !

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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par gab le Lun 15 Déc 2014 - 3:52

L'omelette norvégienne.
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par marguerite le Lun 15 Déc 2014 - 8:10

Un cipaille une fois par annee dans le temps des fetes.
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Vaks le Lun 15 Déc 2014 - 8:13

mon énorme tourtière et le ragoût évidemment :-)
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Invité le Lun 15 Déc 2014 - 8:59

Cannette farcie farce fine armagnac' foie gras

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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Jo-Anne le Lun 15 Déc 2014 - 9:18

Ici c'est le ragout de boulettes, le cipaille avec des viandes sauvages et aussi des carrés aux fruits. C'est une recette de belle maman, quand elle est décédée je me suis engagé a les faire tout les ans dans la famille de mon mari et j'en fait pour ici aussi.




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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Mademoiselle le Lun 15 Déc 2014 - 10:57

Pour moi c'est de la mousse aux crevettes. Je fais ça très rarement et pourtant c'est si bon.

Comme je cuisine beaucoup eh bien le reste je le fais souvent.

Tes carrés aux fruits ont l'air dé-li-cieux !
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Jo-Anne le Lun 15 Déc 2014 - 15:01

Merci Mademoiselle, en fait il le sont, c'est une recette de ma belle maman que tout le monde adore

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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par La Puce le Lun 15 Déc 2014 - 16:13

Il y a 2 semaines, j'ai fait un petit cipaille.  Donc, je le fais quand ça me tente, tout comme le ragoût de pattes.

C'était la même chose pour maman quand elle faisait son cipaille.  Les pâtes à la viande, pareil !!!!

Je n'ai pas été habituée à manger quelque chose de "spécial" ou de "différent" dans le temps des Fêtes.  Alors, je fais pareil.  J'ai le goût d'un cipaille?  Je m'en fais un !!!!  3 ou 4 fois dans l'année, sauf durant l'été, j'achète des pâtés à la viande.

Je ne vois pas pourquoi j'attendrais au temps des Fêtes pour manger quelque chose que j'aime....

Vaks, ton énorme tourtière, est-ce que tu mets de la viande de bois dedans?  Quand je vais chez ma tante au Saguenay, elle en fait tout le temps une.  J'adore !!!!!  Mais sans viande de bois, par contre.
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par Vaks le Lun 15 Déc 2014 - 16:29

J'en met pas, j'vais pas à la chasse et j'connais pas de chasseurs. Mais quand on tuait de la perdrix (du temps que j'habitais Fermont, on tuait ça avec le pare-choc de l'auto tellement y'en avait partout dans l'chemin), je gardais les poitrines et je les mettais dans la tourtière. Mais bon. On peut pas mettre dedans c'qu'on n'a pas. :( Y'a beaucoup de lièvre et de perdrix ici sur mon terrain, mais j'les chasse pas.
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par leocadie le Lun 15 Déc 2014 - 22:05

Un six-pâtes.Sucre à la crème,pains aux courgettes,des pâtés à la viande.Des biscuits aux confitures.

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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par leocadie le Lun 15 Déc 2014 - 22:06

@leocadie a écrit:Un six-pâtes.Sucre à la crème,pains aux courgettes,des pâtés à la viande.Des biscuits aux confitures.


Oublié,gâteaux aux fruits.

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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

Message par maggie le Mer 17 Déc 2014 - 12:28

Une paela gigantesque pour la veille de Noël. Une tourtière du Lac aussi pour la périodes des fêtes, c'est une tradition!
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Re: Quelle est la ou les recettes que vous ne faites qu'une fois par année?

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