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Recette en mijoteuse

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Recette en mijoteuse

Message par Azurya le Mer 28 Jan 2015 - 16:39

J'ai des fois des personnes qui poste des recette pour mijoteuse sur mon facebook et j'aimerais savoir quand ont as pas de mijoteuse ont peux faire la recette au four ?

Je sais qu'une mijoteuse est pratique pour ceux qui travaille mais vue que moi je suis souvent là dans la journée je vois pas l'utilité d'en acheter une sauf si ça cuit mieux que le four . Je connais pas trop ça .
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Re: Recette en mijoteuse

Message par Kajin le Mer 28 Jan 2015 - 17:43

Oui, on peut faire toutes les recettes pour mijoteuses au four, sans problème!

Voici un lien pour les conversions (c'est pour four à mijoteuse, mais il suffit d'inverser!) :

http://www.passionrecettes.com/voirRecette-table-de-conversion-pour-mijoteuse-3718.html

Au four, il faut aussi mettre plus de liquide à cause de l'évaporation, mais sinon, c'est pareil! :-)
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Re: Recette en mijoteuse

Message par Azurya le Mer 28 Jan 2015 - 18:19

Merci pour le lien et ta réponse .
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Re: Recette en mijoteuse

Message par La Puce le Ven 6 Mar 2015 - 18:11

Demain, je vais faire une recette de boulettes à la sauce aux ananas. C'est vraiment bon !
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Re: Recette en mijoteuse

Message par Chedis le Ven 6 Mar 2015 - 21:50

Viens la mettre ici, j'aimerais essayer !

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Re: Recette en mijoteuse

Message par Pacha le Ven 6 Mar 2015 - 22:44

@La Puce a écrit:Demain, je vais faire une recette de boulettes à la sauce aux ananas.  C'est vraiment bon !  

Ben oui Puce on veux la recette s.v.p. ...merci
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Re: Recette en mijoteuse

Message par Mademoiselle le Sam 7 Mar 2015 - 7:11

Azurya, c'est pratique une mijoteuse même si tu es souvent à la maison. C'est économique en énergie et ça fait des mijotés savoureux. Et ce n'est pas très dispendieux.

Moi aussi je veux la recette de boulette sauce aux ananas flower


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Re: Recette en mijoteuse

Message par La Puce le Sam 7 Mar 2015 - 9:27

D'accord, je reviendrai avec !!!!
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Re: Recette en mijoteuse

Message par La Puce le Sam 7 Mar 2015 - 9:42

C'est fait !!!!! Elle est dans la section ! Bon appétit !
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Re: Recette en mijoteuse

Message par La Puce le Sam 7 Mar 2015 - 15:42

Azurya, j'ai une mijoteuse mais je ne m'en suis jamais servie quand je travaillais. Jamais que j'ai fait une recette et fait fonctionner ma mijoteuse pendant que j'étais au travail.

Ma recette de boulettes est quasiment cuite, je vais aller vérifier tout à l'heure. Je préfère être ici au cas où, je ne l'ai jamais laissé "toute seule" !!!!
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Re: Recette en mijoteuse

Message par Invité le Sam 7 Mar 2015 - 15:49

Azurya,

Il existe aussi de petites mijoteuses pour ceux qui ne veulent pas cuisiner pour 6 ou 8 personnes. La mienne est un cadeau de ma belle-maman et de mon chum et je peux nourrir plusieurs personnes avec. Sauf que comme La Puce, je ne l'utilise jamais quand je suis au travail.

Je préfère l'utiliser quand je suis à la maison.

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Re: Recette en mijoteuse

Message par molly le Sam 7 Mar 2015 - 16:08

Und mijoteuse c'est fait pour ça laisser mijoter quand ont est pas là c'est sans danger.

Beaucoup de mères arrivent du travail et le souper est prêt.Rien ne colle dedans à cause la vapeur 
que ça produit. 

Et l'été c'est pas chaud dans la maison c'est fait exprès pour ça.
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Re: Recette en mijoteuse

Message par La Puce le Sam 7 Mar 2015 - 16:17

La mienne n'est pas très grosse.

C'est certain que c'est sans danger et que c'est très pratique mais je ne m'en suis jamais servie pendant que j'étais au travail.

J'aime bien brasser de temps en temps. Comme, tout à l'heure, mes boulettes. Comme le jus ne couvre pas entièrement les boulettes, si je ne les avais pas brassé, celles sur le dessus auraient été plus "sèches" que celles dans le fond. Alors, j'ai fait la rotation... De cette façon, elles seront aussi juteuses les unes que les autres.

J'utilise beaucoup mon petit four-grille-pains pour faire cuire des aliments.
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Re: Recette en mijoteuse

Message par molly le Sam 7 Mar 2015 - 16:19

Le petit-four je ne peux plus m'en passer c'est tellement pratique.
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Re: Recette en mijoteuse

Message par Azurya le Sam 7 Mar 2015 - 16:43

Ma fille en as une petite mijoteuse et elle m'as dit que tout est plus tendre que dans le four , bon ça prend plus de temps à cuire mais bon je suis tanner d'avoir souvent de la viande sec à cause du four alors je vais m'en acheter une c'est sûr , reste à savoir la grandeur que je veux même si je vie seul .

Merci de vos commentaires .
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Re: Recette en mijoteuse

Message par La Puce le Sam 7 Mar 2015 - 18:16

Ma mienne ressemble à celle-là mais moins belle !!!

http://www.walmart.ca/fr/ip/cocotte-mijoteuse-4-l-hamilton-beachmd/6000012823374?cmpid=PPC_Google_Google-Shopping_PLA_FR_100182107432690_85&kpid=142752_FR&gclid=COmDppivl8QCFYk2gQodficAnw

De plus, je n'ai que 2 modes de cuisson: Low et High

C'est tout. C'est la marque Rival, ça ne doit même plus exister ! Je l'ai depuis une quinzaine d'années, je dirais.
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Re: Recette en mijoteuse

Message par Invité le Sam 7 Mar 2015 - 20:39



Ca c'est mon cadeau d'il y a 4-5 ans.

Je m'en sers 4-5 fois par année parce que mon chum aime pas les ragoûts, pot-au-feu, etc.

Donc, je me fais des boeufs bourguignon, sauce spaghetti et diverses soupes.

Et comme je peux en faire beaucoup, je congèle ou j'en donne à ma belle-mère ou ma soeur.

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Re: Recette en mijoteuse

Message par La Puce le Dim 8 Mar 2015 - 11:14

Elle est fancy la tienne !!!! La mienne est petite et, même avec 2 fonctions seulement, elle m'est bien pratique.

Ah que je trouverais ça difficile, un amoureux "difficile" !!!!! Est-ce qu'il goûte, au moins, ou s'il ne veut pas goûter du tout car chaque recette ne goûte pas la même chose.... Du ragoût, c'est fait avec du porc.... Un pot-au-feu, c'est fait avec des légumes et du boeuf.... Donc, tous des goûts différents....

Je ne m'en sers que pour ce genre de recettes, jamais pour d'autres choses. Ma sauce à spagat, je la fais dans un gros chaudron sur le feu, mes soupes aussi mais en petites quantités. En fait, je m'en sers pour des recettes qui demandent une viande moins tendre.
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Re: Recette en mijoteuse

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