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La citrouille

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La citrouille

Message par Lucy le Sam 25 Oct 2014 - 12:40

Est-ce que vous cuisinez la citrouille?

Vous avez de bonnes recettes à nous partager?


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Re: La citrouille

Message par elen le Sam 25 Oct 2014 - 13:01

je cuisine la citrouille comme ma mère la faisait; sucrée avec du lait !
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Re: La citrouille

Message par Framboise le Sam 25 Oct 2014 - 13:11

Je fais d'excellents biscuits à la citrouille, je viens juste d'en manger un..yum!

Je n'ai pas la recette sous une autre forme que manuscrite, mais si jamais quelqu'un est intéressé, je la transcrirai ici!

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Re: La citrouille

Message par Vimy61 le Sam 25 Oct 2014 - 15:41

J'ai fait cette recette cette semaine et elle est délicieuse....

BISCUITS À LA CITROUILLE

1 1/4 cassonade
2 oeufs
1 c. thé sel
1 pincée cannelle
1 pincée gingembre
1 pincée muscade
1 tasse citrouille en purée
1 tasse noix hachées
1 tasse raisins secs
1/2 tasse beurre
2 c. thé poudre à pâte
2 tasse farine

Ramollir le beurre , ajouter la cassonade et les oeufs en
brassant. Ajouter la citrouille. Incorporer les ingrédients secs puis les
raisins et les noix.
Déposer à la cuillère sur une plaque graissée .
Cuire au four 375° f. 10 à 12 minutes
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Re: La citrouille

Message par Pacha le Sam 25 Oct 2014 - 15:52

Moi je me fait de la citrouille en carré bouilli un peu à votre goût avec sucre et eau ,
ensuite dans des petits pots au congélateur ,quand j'ai faim d'en manger je me sort un pot ..voilà j'aime comme ça ..
Je vais essayer les biscuits à Vimy6,je le dirai pas aux autres car ils en mangeront pas ...redonnerai des nouvelles..
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Re: La citrouille

Message par Framboise le Sam 25 Oct 2014 - 16:05

Moi, je mets de la citrouille crue dans mes biscuits (hachée au robot)

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Re: La citrouille

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