Suggestion pour souper ce soir...

gab a écrit:Eh bien, moi par contre, ce soir c'était menu-pas-raisonnable: sandwich au pâté avec cornichons, salade et des fritttes !!! Et puis une compote de rhubarbe su commerce.avec des galettes de riz

tu trouves de la compote de rhubarbe dans le commerce? jamais vu par ici!!

Oui pomme-rhubarbe en petits pots par quàtre!ou en bocal comme les confitures.
A cette époque les fruits et légumes sont chers!donc c'est le moment où je les achète en conserves suivant ce qui me tente.
En ce moment je mange un!peu de!viande, j'en mange un peu l'hiver et un peu de gras aussi. J'ai acheté quatre morceaux de bovin que j'ai cuisinés en cocotte avec du vin blans et des navets oignons et carottes en petis!dés plus des herbes ce qui fait!comme un hachis de légumes avec le jus de la'viande, pour toute la semaine...jsuis fatiguée et je ne chauffe!pas la cuisine donc j'adopte la popotte de survie!!!

ah oui sur qu'avec le gel qu'on a eu les légumes et fruits sont chers!!

J'adore la rhubarbe!!

J'en ferai pousser à ma prochaine maison.

Quand j'étais petite, c'étais courant d'avoir de la rhubarbe qui pousse dans sa cours...maintenant les gens ne le font plus ou presque

J'en ai acheter l'été passé à l'épicerie et c'étais cher :Astuce5:  Une bonne tarte fraise et rhubarbe c'est le bonheur

Ce midi j'ai manger de la salade de concombre, des feuille de salades mélangés et un morceau de pizza froide. Pour les cousines la pizza froide c'est une genre de pâtes dense mais moelleuse en même temps avec une sauce tomate dessus



Et je bois un thé salada brûlant.  

Miam ça fais longtemps pas manger ça la pizza froide et tellement bon .

j'en ai dans mon jardin de la rhubarbe, quand j'étais gamine il y en avait dans le jardin aussi et on mangeait les bâtons ainsi trempés dans du sucre
maintenant j'en fais de la compote ou de la tarte!!

moineau a écrit:j'en ai dans mon jardin de la rhubarbe, quand j'étais gamine il y en avait dans le jardin aussi et on mangeait les bâtons ainsi trempés dans du sucre
maintenant j'en fais de la compote ou de la tarte!!

Je faisais pareil!! Tremper la rhubarbe dans du sucre, mon plus vieux adore ça et mon plus jeune ça le fait grimacer Tellement bon !

Moi la rhubarbe je l'as mange avec du sel trop bon .

Azurya a écrit:Moi la rhubarbe je l'as mange avec du sel trop bon .

Avec du sel :shock: va falloir que j'essaie ça !

Ah oui pour souper ce soir je mange quelque chose que ça fait longtemps que je n'ai pas mangée....

Des crêpes !!!

Moi je mange de la rhubarbe avec du sel

ah moi le sel j'évite au maximum !même sur les frites je n'en met pas

Etant limite en tension et une surveillance sur le coeur, because hérédité je ne sale pas non plus pourtant j'aime croquer des gros grains de sel. Je n'ai pas un régime sans sel mais le docteur me dit de ne pas en rajouter, qlors comme j'aime bien le saucisson eh bien je ne sale pas le reste, pour compenser.Mais c'est sans grosse obligation.
Hier j'ai acheté du saucisoon à un marchand italien!!!hmmm!!!!et des croquants au fenouil!!!!et puis j'ai fait des haricots verts et une omelette sans sel mais avec poivre. Et puis j'ai acheté des kakis du maroc. Cet hiver ils sont tout à fait abordables et bien murs (4 kakis pour 1€60.)ou une banane, ou une orange maltaise et puis une tisane du jardin, menthe, tilleul, sauge citronnée...

J'ai le bec salé, alors pour éviter de mettre trop de sel, j'utilise du Tamari (soja fermenté), et je trouve que ça remplace bien.

J'aime aussi le salée mais je fais un peu comme Gab je coupe le sel sur ce beaucoup d'aliments et je mange salée seulement quelques aliments que j'aime beaucoup. Je mange très peu d'aliment transformés à l'occasion seulement pour dépanner...et encore...

Je n'achète des choses préparées qu'à des artisans que je connais bien. Comme ici, c'est queelqu'un que j'ai rencontré chez des amis et qui commercialise des denrées italiennes'fabriquées'artisanalement par!sa famille, dans les Pouilles et dans les Abruzzes, principalement de l'huile d'olive et du vin.
C'est le genre de denrées occasionnelles, forcément chères car faites en petites productions donc on en'achète pas toutes les semaines, c'est sur. C'est un peu festif.
Sur ce marché il y a aussi une dame!qui vend de la soupe chaude au verre . j'en ai'acheté une fois car j'avais faim.. Pareillement une galette au beurre.
Ce marché en plein air est le mercredi à une viingtaine' de kms et j'y vais après mon travail à onze heures. Parfois je mange'avec mes collègues'de la mediathèque locale. Et puis, sur ma route il y a un supermarché qui ne ferme pas à midi, mais'il!est cher, néanmoins si j'ai besoin d'un truc, c'est pratique. Je reviens'vers 14h.

Je n'achète des choses préparées qu'à des artisans que je connais bien. Comme ici, c'est queelqu'un que j'ai rencontré chez des amis et qui commercialise des denrées italiennes'fabriquées'artisanalement par!sa famille, dans les Pouilles et dans les Abruzzes, principalement de l'huile d'olive et du vin.
C'est le genre de denrées occasionnelles, forcément chères car faites en petites productions donc on en'achète pas toutes les semaines, c'est sur. C'est un peu festif.
Sur ce marché il y a aussi une dame!qui vend de la soupe chaude au verre . j'en ai'acheté une fois car j'avais faim.. Pareillement une galette au beurre.
Ce marché en plein air est le mercredi à une viingtaine' de kms et j'y vais après mon travail à onze heures. Parfois je mange'avec mes collègues'de la mediathèque locale. Et puis, sur ma route il y a un supermarché qui ne ferme pas à midi, mais'il!est cher, néanmoins si j'ai besoin d'un truc, c'est pratique. Je reviens'vers 14h.

J'adore les marchés, sauf qu'ici il y en a pas beaucoup!

gab a écrit:Et puis, sur ma route il y a un supermarché qui ne ferme pas à midi, mais'il!est cher, néanmoins si j'ai besoin d'un truc, c'est pratique. Je reviens'vers 14h.

gab, vous avez des supermaché qui ferme à midi ?? :shock: Mais pourquoi?

J'ai fait des burgers au poisson,avec une salade de chou maison et une sauce tartare maison.
Ce matin,en écoutant Ricardo,il a dit que des cuisses de dinde faisaient un excellent bouillon,meilleur qu'un bouillon de poulet.
Comme par hazard,en faisant mes commissions,il y en avait à l'épicerie,des cuisses de dinde.Pendant qu'on soupait,le bouillon se faisait.Et c'est une réussite.Je vais le congeler.
La viande me fera d'excellentes nouilles chinoises.

Mes bouillons sont faits autant avec de la dinde que du poulet. Faut dire que j'ai moins souvent de dinde que de poulet mais, je fais ça depuis des années !!!! Le goût est différent et j'aime autant l'un que l'autre.

Mademoiselle a écrit:J'adore les marchés, sauf qu'ici il y en a pas beaucoup!



gab, vous avez des supermaché qui ferme à midi ?? :shock: Mais pourquoi?

dans la ville près de chez moi il y a aussi des supermarchés qui ferment le midi je suppose que c'est pour permettre au personnel de manger tranquillement tout simplement

Oh!! Ici on a beaucoup de supermarché, mais peu de marché où il y a des produits disont artisanaux avec des agriculteurs qui y vendent leurs fruits et légumes, des apiculteurs leur miel etc...

Par contre aucun ne ferme le midi (enfin j'ai jamais vu ça) qui est somme toute une période achalandé puisque tout les autres travailleurs peuvent s'y rendre pendant leur heure de lunch pour s'acheter de quoi manger ou simplement faire leurs achats en vu du souper.

J'aime l'idée que c'est pour que le personnel mange tranquillement. Mais l'entrepreneur en moi est comme ça :shock:

En ville peut-être mais à la campagne la chaîne ferme de midi à trois heures pour économiser les salaires, souvent c'est le seul supermarché du bourg alors ils ne craignent pas la concurrence et je pense qu'il y a peu de clients dans cet intervalle étant donné que ce n'est pas une zône d'emploi. Dans les deux autres bourgs, les lidl et les auchan ne ferment pas.
Je viens d'acheter des petites galettes de légumes surgelées paske je suis fatiguée claquée et que je n'ai pas allumé le chauffage dans la cuisine, alors ça va être vite prêt pour une fois.
Je suis vannée, je crois que c'est le bruit du vent.
Peut être que je vais manger un bol'de cereales maintenant.

Je viens de faire un taboulé pour ce soir, que je vais manger avec ...... je ne sais pas encore

Je vais concocter une soupe pour la semaine, j'adore la soupe!

moi aussi j'adore la soupe , d'ailleurs le soir il m'arrive de me contenter d'un bon bol de soupe!

Même le midi, un bol de soupe chaude quand on arrive et qu'on a rien de prêt, c'est déjà ça d'avalé, le temps de s'asseoir et de réfléchir.