Croustade aux pommes

Voici la recette de croustade aux pommes que je fais depuis plusieurs années. Pour les cousines si je ne me trompe pas est-ce que vous appelez ça un crumble ?

6 pommes moyenne pelées et tranchées mince
2/3 de tasse de sirop d'érable
3/4 de tasse de farine
3/4 de tasse de gruau (flocons d'avoine)
1/2 tasse de cassonade (sucre brun)
1/2 tasse de beurre mou
*Du sel si votre beurre est non salé

Préchauffer le four à 375 degrés puis mettre les pomme dans un plat carré en Pyrex et verser le sirop d'érable, bien enrober les pommes.
Bien mélanger dans un bol le reste des ingrédients ensembles et verser sur les pommes pour qu'elles soient couvertes.

Cuire au four de 30 à 40 minutes.

Servir chaude avec une boule de crème glacée à la vanille

Et le dessus, c'est croustillant je suppose?

gab a écrit:Et le dessus, c'est croustillant  je suppose?

Pas tant croustillant...je dirais un peu sec et mou en même temps bon je ne suis pas clair hein Les pommes apporte un bon balancement à texture, c'est plutôt mou, trempe et sec en même temps....haha j'suis pas plus clair désolée.

Quand je regarde sur internet les images ça ressemble à un crumble mais quand je lis les ingrédients du crumble ça semble différents

@Mademoiselle c'est difficile d'être claire avec la description du dessus, je peux comprendre. Une chose est sûr par contre c'est bon en titi. Surtout avec le sirop d'érable. Merci pour ta recette.

merci @Mademoiselle ça parait délicieux!!

Oui ça a l'air bon en titi

Ahhh pour être bon en titi ..... ça disparaît à la vitesse de l'éclair  ici