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Pour Gab et les cousines

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Chedis
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Pour Gab et les cousines  Empty Pour Gab et les cousines

Message par La Puce Dim 9 Nov 2014 - 19:27

Voici une photo de ce que nous appelons un pâté à la viande ou tourtière dans certaines régions:

Pour Gab et les cousines  171-vd11

Et voici une photo d'une tourtière du Lac St-Jean (avec une pâte tout le tour ou bien, en-dessous et sur le dessus), ou bien, un cipaille avec une pâte sur le dessus seulement:

Pour Gab et les cousines  Tourti10

Et mon ragoût ressemble à celui-ci, avec un peu de viande de mes pattes de porc:

Pour Gab et les cousines  Sans_t11
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Message par Invité Dim 9 Nov 2014 - 19:44

Wow, les belles photos... ça donne le goût de re-souper! Merci à toi!

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Message par Chedis Dim 9 Nov 2014 - 19:47

J'en veuuuux !

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Message par gab Lun 10 Nov 2014 - 0:53

Ah ouiiiiii merci. Je vois.
Parce que pour nous, les boulettes, c'est de la viande hachée roulée, façonnée, en petites boules qu'on fait frire.
Les pieds de porc ça se vend aussi dans les charcuteries, donc déjà cuits et, soit panés soit en gelée..Merci La puce.
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Message par moineau Lun 10 Nov 2014 - 1:17

ouhhhh que cela me donne faim de grand matin!!!!!!!

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Le Bonheur ne dépend pas de ce qui nous manque mais de la façon dont nous nous servons de ce que nous avons (Arnaud Desjardins)
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Message par Romane Lun 10 Nov 2014 - 2:09

Il manque les senteurs Pour Gab et les cousines  2882602353

Waouhhhh : ça semble délicieux !! Merci, belles photos ! Pour Gab et les cousines  3474155313
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Message par La Puce Lun 10 Nov 2014 - 9:55

Je ne fais pas de pâté à la viande car je ne fais pas de pâte.... Je ne sais pas comment faire... Comment la réussir !!!! Je les achète !!!!!

Pour le cipaille, j'en fais un par année. À l'hiver. J'adore ça !!!!!

Même chose pour le ragoût, quand il va faire plus froid, je vais en faire un. Ça se congèle très bien. Mes pommes de terre, je les fais cuire vapeur quand j'en mange.
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Message par molly Lun 10 Nov 2014 - 12:01

Moi j'achète la pâte elle est très bonne pour pates et tartes. 

J'ai fait mon ragoût la semaine dernière une première hihi
d'habitude je le fait en Fevrier, j'avais le goût d'en manger.
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