Pour Gab et les cousines
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Chedis
La Puce
6 participants
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Pour Gab et les cousines
Voici une photo de ce que nous appelons un pâté à la viande ou tourtière dans certaines régions:

Et voici une photo d'une tourtière du Lac St-Jean (avec une pâte tout le tour ou bien, en-dessous et sur le dessus), ou bien, un cipaille avec une pâte sur le dessus seulement:

Et mon ragoût ressemble à celui-ci, avec un peu de viande de mes pattes de porc:


Et voici une photo d'une tourtière du Lac St-Jean (avec une pâte tout le tour ou bien, en-dessous et sur le dessus), ou bien, un cipaille avec une pâte sur le dessus seulement:

Et mon ragoût ressemble à celui-ci, avec un peu de viande de mes pattes de porc:

La Puce- Dame de platine
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Date d'inscription : 22/10/2014
Age : 73
Localisation : Rimouski
Re: Pour Gab et les cousines
Wow, les belles photos... ça donne le goût de re-souper! Merci à toi!
Invité- Invité
Re: Pour Gab et les cousines
J'en veuuuux !
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Patience et longueur de temps font plus que force ni que rage.
Chedis- Administratrice
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Localisation : Rive-Nord
Re: Pour Gab et les cousines
Ah ouiiiiii merci. Je vois.
Parce que pour nous, les boulettes, c'est de la viande hachée roulée, façonnée, en petites boules qu'on fait frire.
Les pieds de porc ça se vend aussi dans les charcuteries, donc déjà cuits et, soit panés soit en gelée..Merci La puce.
Parce que pour nous, les boulettes, c'est de la viande hachée roulée, façonnée, en petites boules qu'on fait frire.
Les pieds de porc ça se vend aussi dans les charcuteries, donc déjà cuits et, soit panés soit en gelée..Merci La puce.
gab- Dame de diamant
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Date d'inscription : 23/10/2014
Localisation : france
Re: Pour Gab et les cousines
ouhhhh que cela me donne faim de grand matin!!!!!!!
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Le Bonheur, on ne le trouve pas, on le fait .
Le Bonheur ne dépend pas de ce qui nous manque mais de la façon dont nous nous servons de ce que nous avons (Arnaud Desjardins)
moineau- Dame de diamant
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Date d'inscription : 22/10/2014
Age : 77
Localisation : belgique
Re: Pour Gab et les cousines
Il manque les senteurs
Waouhhhh : ça semble délicieux !! Merci, belles photos !

Waouhhhh : ça semble délicieux !! Merci, belles photos !

Romane- Dame d'or
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Date d'inscription : 23/10/2014
Localisation : -
Re: Pour Gab et les cousines
Je ne fais pas de pâté à la viande car je ne fais pas de pâte.... Je ne sais pas comment faire... Comment la réussir !!!! Je les achète !!!!!
Pour le cipaille, j'en fais un par année. À l'hiver. J'adore ça !!!!!
Même chose pour le ragoût, quand il va faire plus froid, je vais en faire un. Ça se congèle très bien. Mes pommes de terre, je les fais cuire vapeur quand j'en mange.
Pour le cipaille, j'en fais un par année. À l'hiver. J'adore ça !!!!!
Même chose pour le ragoût, quand il va faire plus froid, je vais en faire un. Ça se congèle très bien. Mes pommes de terre, je les fais cuire vapeur quand j'en mange.
La Puce- Dame de platine
- Messages : 4283
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Date d'inscription : 22/10/2014
Age : 73
Localisation : Rimouski
Re: Pour Gab et les cousines
Moi j'achète la pâte elle est très bonne pour pates et tartes.
J'ai fait mon ragoût la semaine dernière une première hihi
d'habitude je le fait en Fevrier, j'avais le goût d'en manger.
J'ai fait mon ragoût la semaine dernière une première hihi
d'habitude je le fait en Fevrier, j'avais le goût d'en manger.
molly- Dame d'or
- Messages : 2281
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Date d'inscription : 28/10/2014
Age : 71
Localisation : Québec

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