les plaisirs de l'hiver

Je n'aime pas (plus) l'hiver........mais comme pour toute chose ...il y a quand même un "bon " côté.......ces petites douceurs réconfortantes qu'on se fait chez soi pour se réconforter......
Hier .....un délicieux thé aux épices........

Je fais bouillir une dizaine de min de l'eau avec 4 clous de girofle et de la cannelle.....puis je fais infuser mon thé dans cette eau parfumée, j'ajoute un jus d'orange et je sucre avec du miel........
Bien agréable à boire au coin du feu


et vous? vos petits "réconforts" ?

4 clous?
Je trouve ça fort, mais bon, ça doit être gouteux!

Pour moi c'est mon pot de miel qui à a trépassé en huit jours.
Chez cet apiculteur il est crémeux comme tout!

oui j'en met 4 pour la quantité d'eau qui me donne une théière remplie donc environ 2 bonnes tasses

Ah oui!
Je n'en mets qu'un pour 1l1/2.....ça doit requinquer.

:P je n'aime pas le "liquide chaud sucré", quel qu'il soit. Pour moi, quand c'est un liquide chaud (thé, café ou tisane) ça ne doit jamais goûté le sucré. Alors ici, le pot de miel dur des années!!! lolll À moins d'en mettre dans les marinages, car la viande "aigre douce", j'adore ça :)

comme quoi les goûts et les couleurs.......

Ce que je trouve réconfortant l'hiver c'est de cuisiner et manger de la soupe.

Il y a tellement de variante et c'est tellement savoureux, nourrissant et économique quand c'est fait maison, j'adore !

se réchauffer par l'intérieur, ça n'a pas de prix :-)

ah oui les soupes, de toutes sortes au poisson, à l'oignon,au potiron, aux poireaux , avec plein de légumes...et puis une raclette ou une fondue savoyarde...que du bonheur!

Le chocolat chaud, un petit délice pour moi ! Avec des guimauves chaudes qui fondent, encore mieux !

j'adore le chocolat chaud........mais je n'ai jamais essayé d'y mettre des guimauves....c'est une idée tiens!!