Entre Elles - Forum pour femmes


Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Entre Elles - Forum pour femmes
Entre Elles - Forum pour femmes
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Le Deal du moment :
Figurines Funko POP! One Piece 2023 : où les ...
Voir le deal

Poulpe à la portugaise

2 participants

Aller en bas

Poulpe à la portugaise Empty Poulpe à la portugaise

Message par Cris Mar 3 Jan 2023 - 6:58

Poulpe à la portugaise Tzolzo10

Faire cuire dans une cocotte minute (entre 30 et 40 minutes) un kilo de poulpe (pour 2 personnes)
Dans une autre casserole faire cuire des pommes de terre et 2 oeufs.

Dans un bol couper des petits carrés d'oignons. Saler. Ajouter de la persillade. Arroser le tout d'huile d'olive et d'un peu de vinaigre.

Déposer le poulpe cuit ainsi que la garniture (pommes de terre et oeufs coupés en lamelle) dans un saladier plat.
Ajouter par-dessus le contenu de votre bol.

Bonne dégustation !
Cris
Cris
Dame d'or
Dame d'or

Messages : 2038
J'aime : 564
Date d'inscription : 10/07/2020
Age : 52
Localisation : Auvergne

Revenir en haut Aller en bas

Poulpe à la portugaise Empty Re: Poulpe à la portugaise

Message par PivoineRose Mar 3 Jan 2023 - 8:27

Hello !

Merci pour ta recette
Les pommes de terre sont épluchées ou pas pour la cuisson ?
PivoineRose
PivoineRose
Dame d'or
Dame d'or

Messages : 2062
J'aime : 710
Date d'inscription : 24/10/2014
Age : 64
Localisation : Sud de la France

Revenir en haut Aller en bas

Poulpe à la portugaise Empty Re: Poulpe à la portugaise

Message par Cris Jeu 5 Jan 2023 - 6:39

Perso, je les épluche.
Mais tu peux les cuire avec la peau.
Cris
Cris
Dame d'or
Dame d'or

Messages : 2038
J'aime : 564
Date d'inscription : 10/07/2020
Age : 52
Localisation : Auvergne

Revenir en haut Aller en bas

Poulpe à la portugaise Empty Re: Poulpe à la portugaise

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum