Suggestion pour souper ce soir...

ben oui car là j'ai ma main droite dans une orthęse je ne peux toujours pas éplucher ni couper.
il me manque des compotes.
chez nous ce n'est pas courant les fèves, c'est plutot les pous chiches

pois chiches

soupe aux poireaux, ma main etant desenflee. la cuire sur le gaz puis la laisser frémir sur le poele qui marche. S'en aller et puis revenir, débarrer la porte  et, en l'ouvrant recevoir la chaleur de la maison en meme temps que la bonne odeur de poireaux.

gab a écrit:soupe aux poireaux, ma main etant desenflee. la cuire sur le gaz puis la laisser frémir sur le poele qui marche. S'en aller et puis revenir, débarrer la porte  et, en l'ouvrant recevoir la chaleur de la maison en meme temps que la bonne odeur de poireaux.

mmmmm

Je ne sais pas encore ce que e mange pour souper

Moi c'est des tortillini farci de fromage * produit geler vue que pâte fraiche * avec ma sauce à spag .

Ce midi on mange une grosse soupe chaude aux légumes et pâtes que j'ai fait hier, avec un morceaux de fromage et un bout de pain.

On passe la journée à Montréal et on soupera tard au resto

Ce midi je popote, salade de tomatess du jardin, truite au four et galettes de légumes surgelées au four aussi et tant qu'à allumer le four, j'y ai mis une tarte aux prunes congelées du verger. Ca sent booon. Ce soir soupe et salade d'endives avec jsais pas quoi.
Ce midi je vais aussi déboucher l'une de mes bouteilles d'apéritif aux feuilles de pêcher(maison). C'est délicieux.

Oh beaucoup de cuisine pour aujourd'hui gab Tout semble bon !! Je n'ai jamais bu d'apéritif aux feuilles de pêches, ni mangé de tarte aux prunes!!

Comme ici y a pas d'enfants qui passe l'Halloween et que mes enfants sont trop grand pour le faire j'ai acheter quelque bonbons pour eux et un dessert à la pâtisserie. J'ai fais un spécial, on mange presque pas de dessert

Et qu'est-ce que je mange ce matin à 7h00 avec mon café? Un morceau qui reste de l'amandine framboise que j'ai acheter hier

Ce midi on mange de la soupe au choux et un sandwich au thon

Il as deux jours j'ai découvert dans ma ville un resto chinois qui livre et j'ai voulue le tester et wowo il est super bon et pas cher en plus même si marquer pour une personne j'ai eu du restant pour le lendemain même si je suis gourmande , de temps en temps je vais m,en faire livrer c'est sûr .

Ce soir un riz légume et porc haché

Ahh c'est l'fun manger du chinois de temps en temps Azurya et en plus quand c'est pas trop cher !! Moi je dois faire attention quand j'en mange car je ne peux pas rien manger qui contient du brocoli, même un seul grain de brocoli alors je dois toujours surveiller si leur plats en contiennent.

Hier soir j'ai fait un pâté aux pommes de terre, il en reste et de la soupe aussi et des petites crèmes sans lait et à la maïzena et au chocolat. Il en reste aussi. A midi j'ai fait des spaghetti aux aubergines et un talon de jambon poêlé sauce madère. Trop salée la sauce.heureusement je n'avais pas salé les légumes. Hier au supermarché j'ai réclamé J'ai eu un beau et bon talon de jambon que j'ai coupé en 4 et congelé.

mmm tout ça à l'air bien bon gab

Tu le fais comment ton pâté aux pommes de terre?

Moi je fais ma soupe won ton que je n'ai pas fait hier finalement,

Deux pâtes brisées et entre les deux des rondelles de pommes de terre, oignon, persil,sel et poivre. Cuire au four. Enlever la pâte du dessus. Étendre de la crème fraîche. Remettre le couvercle de pâte et couper en parts.

gab a écrit:Deux pâtes brisées et entre les deux des rondelles de pommes de terre, oignon, persil,sel et poivre. Cuire au four. Enlever la pâte du dessus. Étendre de la crème fraîche. Remettre le couvercle de pâte et couper en parts.

Mmmmmm ça parait bon ça faudra que j'essaie!!

moi ce sera une frisée aux lardons avec du pain aux céréales

Pour moi toute seule, j'achète une seule pâte à dérouler et je la plie en deux.

gab a écrit:Pour moi toute seule, j'achète une seule pâte à dérouler et je la plie en deux.

c'est ce que je ferais aussi alors!

Salade d'endives avec morceaux de pamplemousse et noix avec juste de l'huile de noix.
Moules au vin blanc.
pour l'hiver je me suis fait une réserve de surgelés de base qui m'evutent l'épluchage et tous les travaux qui font souffrir les mains. Des poireaux coupes en rondelles. Des haricots. Épinards. Brocolis. Moules décortiquées. Au printemps on reprendra les légumes entiers.

moineau a écrit:

c'est ce que je ferais aussi alors!

Ah, au fait j'ai oublie de préciser que la crème c'est de la crème épaisse. On laisse quelques cuillerées et puis on referme le couvercle et la crème se répand lentement. Alors que si elle est liquide elle coule en dehors du paté

gab a écrit:
Ah, au fait j'ai oublie de préciser que la crème c'est de la crème épaisse. On laisse quelques cuillerées et puis on referme le couvercle et la crème se répand lentement. Alors que si elle est liquide elle coule en dehors du paté

Merci de la précision

Ce soir on mange du macaroni au tomates. Je voulais faire un macaroni à la viande mais une fois rendu à l'épicerie le prix de la viande m'a fais changer d'idée

Moi c'est dans ma mijoteuse : filet de goberge congeler sous vide - une canne de crème de champignon - une canne de champignon en morceau et pas jeter l'eau - des légume congeler article garden pour sauce à spag - épice sécher , origan - ail en poudre - sel - basilic , servie sur du riz blanc .

Je vais en avoir pour plusieurs repas .

Mademoiselle a écrit: Ce soir on mange du macaroni au tomates. Je voulais faire un macaroni à la viande mais une fois rendu à l'épicerie le prix de la viande m'a fais changer d'idée

J'en ai acheté 2 paquets en fin de semaine. Un paquet mi-maigre et un paquet de maigre pour faire les boulettes à l'ananas. Dans la mijoteuse. D'habitude, j'achète le boeuf haché en spécial mais là, je voulais faire les boulettes....

Ce soir, je mange une pointe de pâté au poulet de St-Hubert. Il était en rabais. J'en ai profité !

La Puce jen achète de temps en temps moi aussi du pâté au poulet St-hubert! Il est bon et ça dépanne quand ça ne me tente pas de cuisiner

Pour la viande je sais que le porc est en spécial mais je voulais du boeuf ( $$) car j'ai cuisiné la semaine passer avec du porc haché de la soupe won ton et un chop suey

C'est effectivement du boeuf haché que j'ai acheté pour les boulettes.

Du porc haché, j'en ai acheté l'autre jour pour faire une autre recette de boulettes à l'ananas, très différente de celle que je viens de faire. J'aime bien ce p'tit goût d'ananas avec de la viande.

Mais oui, le boeuf haché est de plus en plus cher. Pour les boulettes, j'ai mélangé du mi-maigre avec du maigre justement, pour économiser un peu...