Suggestion pour souper ce soir...

bonsoir

Surik qu'est ce que c'est  un Gyros maison ?

pour nous se sera omelette avec ce que j'ai trouvé ( patate, oignon, lardons) nous en laisserons une part pour notre fils qui est  a la pêche et dormira chez nous ce soir ( pour éviter de rentrer tard chez lui et revenir ici pour aller au travail demain )j'attends mon mari il est encore sur la route pour son travail...
bonne soirée à toutes
voilà vous savez tout

PivoineRose a écrit:
voilà vous savez tout

Ici on mange un peu de tout qui n'est pas santé, brie, prosciutto et autres charcuteries, bon avec des crudités , du hummus, des olives et une salade....et puis une verre de vin. On se fait une soirée télé , je suis en congé!

Voici une partie de mon souper:




Achetée en Italie avec ma sauce maison, un bon pain Poolish acheté chez IGA (ma baguette préférée), champignons sautés au beurre, 1-2 verres de vin rouge, acheté à Villa Carpinteri à St-Ulric, tout près de Matane:



Bon appétit à vous toutes ! À ta santé, Mademoiselle !!!!

Oh La puce tout ça semble bien bon !

À ta santé

Aujourd'hui je vais faire un potage de navet, puis une croustade aux pommes et érable

Potage d'hier. Salade endive, anchois, oeuf dur. Lait de riz. Figues seches.

https://i.servimg.com/u/f73/11/33/84/85/dznerg10.jpg[/img]mg.com/view/11338485/13][/url]

PivoineRose a écrit:bonsoir

Surik qu'est ce que c'est  un Gyros maison ?

pour nous se sera omelette avec ce que j'ai trouvé ( patate, oignon, lardons) nous en laisserons une part pour notre fils qui est  a la pêche et dormira chez nous ce soir ( pour éviter de rentrer tard chez lui et revenir ici pour aller au travail demain )j'attends mon mari il est encore sur la route pour son travail...
bonne soirée à toutes
voilà vous savez tout

Je ne comprends pas non plus ce que c'est Surik.

Soupe, poisson vapeur, boulgour, figues.

Voici la définition du Gyros et la viande c'est fais à partir comme la photo de Surik

https://fr.wikipedia.org/wiki/Gyros

beurk, c'est pas mon truc le sandwich au mouton. Mais à part ça, ce que je ne comprenais pas, c'est ce que représente la photo.

La photo montre comment est cuit la viande et quand elle est cuite ont la coupe en mince tranche pour garnir la pain pita .

La viande pour les gyros est toujours cuit sur une tige de métal à la vertical .

C'est un appareil de cuisson?

Oui et il en as de toute les sorte pour commercial ou à la maison .

gab a écrit:beurk, c'est pas mon truc le sandwich au mouton. Mais à part ça, ce que je ne comprenais pas, c'est ce que représente la photo.

On ne mange pas de mouton ici !!!!

Les gyros, sont faits de boeuf, poulet, veau,  porc....  



C'est un plat grec, très populaire dans ce pays !!!!  Servi avec tomate, oignon et de sauce tzatzíki, le tout servi avec du pain pita ! Très populaire également dans tous les restos grecs, que ce soit en Europe, ici ou ailleurs !!!!!

On peut le manger ouvert, comme sur cette photo qui est un gyros aux légumes:

Ok je comprends.
C'est la photo qui ne me disait rien.
Donc c'est un appareil de cuisson à broche verticale électrique?

Baba au rhum

ohhhhhhhhh Gab un baba au rhum Miammmm

Chanceuse !!!! un baba au rhum !!! J'adoooore.... tellement bon !!

gab a écrit:Donc c'est un appareil de cuisson à broche verticale électrique?

Oui

Merci Mademoiselle.
Houiiih c'etait un vrai bon baba avec du vrai rhum et une bonne crème pâtissière...mmmm
Aujourd'hui soleil et vent.
Petite forme, petite fièvre, grosse fatigue.
Encore une insomnie mais je me suis rendormie ce qui me donne 7h au total.
Par contre, trop fatiguée pour une sortie. Hier j'ai été faire des courses, c'était dur. J'ai quand meme voulu passer chez le brocanteur, il n'y avait meme pluw une place pour se garer. Je voulais une lampe de bureau pour lire, la mienne a grillé. J'en ai trouvé une noire, classique pour 3€.

En parlant de lasagnes j'evoquais l'aubergine, eh bidn, justement, hier j'ai fzit du gâteau d'aubergine.Cuit dans un moule à cake.ca a une consistance entre l'omelette et le soufflé. Il en reste pour ce soir.

Riz et saute de veaux à la crème fraîche.

La Puce, on ne mange pas de mouton mais on mange de l'agneau frais du Québec. Chez nous, en tout cas, c'est très populaire . Mais jamais d'agneau de Nouvelle Zélande, ca goute la laine

j'aurai appris ce que c'est que le Gyros , ça me donne envie d'y goûter

Ce soir on mange des pâtes! J'ai fais une sauce rosée ce matin très tôt!

Moi pas du tout de petit agneau bêlant.   pas de mouton non plus et puis pas de mignons petits veaux non plus.
J'aime juste les flageolets et le riz ou les patates à la crème.. et encore pas toutes les cremes.