Suggestion pour souper ce soir...

J'aime bien manger et manger varié.
Ce matin j'ai fait un gratin citrouilles patates et une tarte aux prunes... Et à 13h j'ai eu deux amies de passage qui venaient de loin et repartaient. Donc on a partagé, c'était sympa comme tout. Pour l'une ça faisait trente ans.. Ben heureusement que j'avais de quoi manger.

Je n'ai jamais mangé de gratin de citrouille Ça doit être délcieux !

30 ans sans revoir une amie , vous deviez avoir bien des choses à vous raconter

Oui . le gratin c'était bon. Oui il faut mettre des épices sinon c'est assez fade. Vous dirai je il est 11 h. J'ai faim et j'ai débouché du pâté et un coup de rouge...'non je n'ai pas à conduire. C'est le changement d'heure...'

Gab, j'aurais bien besoin d'un coup de rouge moi aussi en ce moment mais je dois conduire cet après midi.

Je mange présentement seule au milieu d'une maison tout à l'envers pour cause de déménagement, une soupe de légumes au bouillon clair qui a passée la nuit dehors (merci à la température de fin octobre !) parce que mon réfrigérateur à rendu l'âme hier soir et qui est sans fines herbes et assaisonnements, ni poivre, ni sel car évidement ils sont déjà empaqueter.

J'aurais bien manger une toast à la place, mais il ne me reste plus de pain!

Mon chien qui a l'habitude de vouloir me regarder manger ne s'est même pas donner la peine de se déplacer

L'affreux...même pas Fidel....
Ce soir soupe au poireau, pizza et salade.

Maman malade. Fiston malade. Papa malade... on mange de la soupe au poulet et de la crème glacée!

Katryn a écrit:Maman malade. Fiston malade. Papa malade... on mange de la soupe au poulet et de la crème glacée!

Un bon souper de grippe, ça remonte un peu le moral !

Tu nous fais un poste avec des photos récentes et des nouvelles de la petite famille ?

hello!
pour ce soir je me suis fais boudin noir grillé accompagné d'une purée de patate douce , ensuite un yaourt de lait de chèvre.

( désolée de mon absence j'ai eu un gros soucis d'ordinateur)

Pour souper, je met une lasagne au four et je ferais une salade. Pis Je me prend un verre de vin de toute façon je ne m'entraîne plus ces temps-ci.

PivoineRose, je suis incapable de manger du boudin, je me souviens quand j'étais petite et que mon père en cuisinait je n'étais même pas capable d'être dans la maison, j'en perdais presque connaissance

Je sais que c'est très bon pour le fer. Je pense que c'est le seul aliment qui me fait ça

Températures négatives = vin chaud !!!

Hier soir , repas très digeste....Un fondu creusois (des frittes avec une sauce au camembert dessus)....

gab a écrit:Températures négatives = vin chaud !!!

ahhh j'aimerais bien manger un fondu creusois, jamais goûté ...

Aujourd'hui je fais une sauce à spaguetti pour souper, on le mangera plus tard avec un pain à l'ail.

J'ai fais aussi plein de petit pâté au saumon. On les mangera demain, je reçois pour souper mon père, sa femme, mon Simon et sa blonde. Je vais faire une sauce aux oeufs pour aller avec les pâtés et des juliennes de légumes à la vapeur je crois.

Tiens j'en ai au congel, du saumon. C'est facile à faire..?

Oui c'est facile!

Tu fais des patates pilées (en purée) un peu plus consistance que normalement. Tu défait ton saumon en petit morceaux et tu mélange avec les patates pilée encore chaude. Moi j'ajoute un peu de jus de citron, oignon vert haché très finement, sel, poivre.

Tu mets la préparation saumon/patate dans des croûte à tarte et tu mets au four.

Tu peux ajouter autre choses aussi aux mélange ou l'assaisonné autrement. Moi je le fais toujours simple car je le mange avec une sauce aux oeufs et je préfère garder en première place le goût du saumon.

Et je ne met pas de croûte sur le dessu c'est moins gras... mais la plus part des gens en mette une. Et puis je les fait en portion individuelles, c'est plus économique et pratique pour moi.

Oui j'ai vu toutes sortes de recettes. J'essayerai comme tu dis en gardant le goût du saumon.
J'aime bien aussi le parmentier de saumon, ou d'autre poisson, donc sans tarte
MERCI.
Ce soir c'est spaghetti à la provençale. Je vais ouvrir une conserve.

gab, une conserve de spaguetti?

Non frais les spaghetti. Et les légumes sont des conserve
Ce midi je me suis inspir4e de ta recette, mais j'ai fait plus simple: du parmentier de saumon. Donc sans la pâte et une sauce, beurre, citron,

Ah je comprends c'est les légumes qui sont en conserve

Sans pâte, c'est bien moins gras c'étais bon ?

J'ai TOUT mangé le plat qui était prévu pour deux repas

gab a écrit:J'ai TOUT mangé le plat qui était prévu pour deux repas

ah mais oui c'étais bon

Hier j'ai fais cuire une grosse Dinde que j'ai tout défais en portion et donner ce que je mange pas aux 4 chats errants que je nourrie ils ont super apprécier .

Cette avant-midi j'ai pris le bouillons qui restais de la Dinde cuit hier et refais cuire avec plus d'eau et les gros os pour me faire une soupe de Dinde et légume .

Quand j'ai fais cuire la Dinde hier j'avais mis beaucoup d'oignon et du sel / poivre et quelque sorte d'épice alors là j'ai juste ajouter de l,eau et quand tout étais prêt j'ai enlever les os et ajouter des légumes congeler de arcticle garden , ça me fais une super bonne soupe j'avais pas envis d'ajouter sois du riz / de l,orge ou nouille à soupe vue que j'ai beaucoup de légume dedans et de la Dinde en petit morceau .

Ce soir c'est soupe aux menu miammm

Je mange des petits radis que le maraîcher m'a offerts ce matin. C'est gentil.

Reste de roti de boeuf aux légumes avec un macaroni au fromage.

J'ai fait mariner des cubes de poulet pour en faire des souvlakis demain. Ma tzatziki est faite aussi!

Ça fait 3 semaines qu'on épure le congélo... j'avais beaucoup, beaucoup de viande... des soupes... des bouillons... des os... j'espère le vider complètement avant janvier pour recommencer à neuf hihi

J'ai fait des beignets de crevettes et des beignets de persil, mais tout était trop gras et je me sens écoeurée. Soupe à la citrouille, carottes râpées et compote de coing et pomme au singulier, 1 coing et 1 pomme. Et puis de la tisane.

Mauvaise journée pour mon body, alors ce sera simple ce soir.

Potage aux poireaux et biscottes au thon

Katryn tu avais beaucoup de choses !!!

Gab, qu'est-ce qu'un beignet au persil ? Je n'ai jamais mangé de coing.

Mercedes tu n'est pas malade j'espère ? J'adore le potage de poireaux!

Ce soir ici on mange ..... un mélange de tout.... rondelles de saucisses italienne poelés mis dans une cocotte avec du riz, poivrons rouge et vert, oignons, mais en grain, une conserve de tomates, bouillon de poulet avec épices et fines herbes. Le tout au four, je brasse de temps à autre jusqu'à ce que le riz soit cuit et qu'il n'y ait plus de bouillon.