Ingrédients3 lb boeuf (palette)
1 enveloppe soupe a l'oignon
6 carottes
6 patates
thym
ail
3/4 tasse vin rouge ou bouillon
.Déposer boeuf sur feuille aluminium saupoudrer le de soupe à l'oignon
.Placez les légumes autour de la viande
.Assaisonnez, arrosez de vin
.Scellez le papier
.Plat allant au four 350 degrés environ 2 1/2 hrs