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Croustade aux pommes

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Croustade aux pommes Empty Croustade aux pommes

Message par Mademoiselle Mer 6 Avr 2022 - 16:15

Voici la recette de croustade aux pommes que je fais depuis plusieurs années. Pour les cousines si je ne me trompe pas est-ce que vous appelez ça un crumble ?

6 pommes moyenne pelées et tranchées mince
2/3 de tasse de sirop d'érable
3/4 de tasse de farine
3/4 de tasse de gruau (flocons d'avoine)
1/2 tasse de cassonade (sucre brun)
1/2 tasse de beurre mou
*Du sel si votre beurre est non salé

Préchauffer le four à 375 degrés puis mettre les pomme dans un plat carré en Pyrex et verser le sirop d'érable, bien enrober les pommes.
Bien mélanger dans un bol le reste des ingrédients ensembles et verser sur les pommes pour qu'elles soient couvertes.

Cuire au four de 30 à 40 minutes.

Servir chaude avec une boule de crème glacée à la vanille Croustade aux pommes 971922202
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Message par gab Mer 6 Avr 2022 - 16:20

Et le dessus, c'est croustillant je suppose?
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Message par Mademoiselle Mer 6 Avr 2022 - 16:42

gab a écrit:Et le dessus, c'est croustillant  je suppose?

Pas tant croustillant...je dirais un peu sec et mou en même temps scratch bon je ne suis pas clair hein lol! Les pommes apporte un bon balancement à texture, c'est plutôt mou, trempe et sec en même temps....haha j'suis pas plus clair Croustade aux pommes 2882602353 désolée.

Quand je regarde sur internet les images ça ressemble à un crumble mais quand je lis les ingrédients du crumble ça semble différents scratch
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Message par maggie Jeu 7 Avr 2022 - 13:22


@Mademoiselle c'est difficile d'être claire avec la description du dessus, je peux comprendre. Une chose est sûr par contre c'est bon en titi. Surtout avec le sirop d'érable. Merci pour ta recette. Croustade aux pommes 927184602
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Message par moineau Jeu 7 Avr 2022 - 14:06

merci @Mademoiselle ça parait délicieux!!

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Message par gab Jeu 7 Avr 2022 - 14:11

Oui ça a l'air bon en titi
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Message par Mademoiselle Jeu 7 Avr 2022 - 15:42

Ahhh pour être bon en titi Croustade aux pommes 971922202 ..... ça disparaît à la vitesse de l'éclair  ici Croustade aux pommes 971922202

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maggie est d’accord avec ce message

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