Suggestion pour souper ce soir...

Bavette de boeuf marinée que je suis en train de faire décongeler, pommes de terre en purée et un verre de vin blanc. J'aurais pris un verre de vin rouge mais, comme il fait chaud et que je suis assise au gros soleil à l'extérieur, un Fetzer, Fumé blanc de la Californie est plus "agréable" à déguster !

Ma "mausus" toi!

Je t'envie un peu.

Ici, c'est pas trop chaud même si le soleil est finalement sorti.

Je m'attendais d'avoir de la pluie aujourd'hui...

Pour souper... je ne sais plus quoi faire.

Il me reste du rôti de boeuf et des papardelles...

Ah mais j'ai du vin rouge australien par exemple!!!!

Je t'envie pour la bavette de boeuf etc... c'est un vrai délices cette pièce de viande-là.

Mais, je ne devrais pas être envieuse... j'en ai mangé en fin de semaine avec des langoustines ... Divin!

Pour nous salade Cobb avec vinaigrette au fromage bleu, chéri veut manger léger ce soir.

Ici ce soir des pâtes (penine) à la pizza.

Donc dans un plat en pyrex j'ai mis les penines cuites, sauce tomate, par dessu pepperoni, poivrons verts, champignons et fromage.

Simple mais je comptais faire du b.b.q. mais comme il pleuvait ici cette après-midi je n'ai pas pris de chance.

Je ne sais plus quoi manger, moi non plus !!!! Depuis le début de la semaine, ce fut souvent un épi de maïs, 2 rôties..... Un sandwich aux oeufs....

J'ai décongelé ma bavette et j'en ai mangé la moitié. J'aime beaucoup même si je trouve la viande un peu "coriace" car je la mange bien cuite.... Mais c'était bon !!!!

Ces temps-ci, je n'ai plus de légumes.... J'aurais pu me faire cuire des asperges qui sont congelées mais j'ai mangé 2 tranches de tomates. Cela a fait pareil !!!!!

Pour le vin, c'est ma gâterie de la semaine !!!!! Une bouteille en 3 soirs ! Et j'avais le goût d'ouvrir une bouteille de vin mais je suis plus amatrice de vin blanc. Par contre, le rouge aurait été meilleur avec ma viande. Tant pis !


Une salade Cobb !!!!!! Aucune idée, c'est quoi ! C'est très rare que je mange de la viande, le soir, je mange surtout léger d'habitude mais là, j'avais le goût.

http://www.marthastewart.com/332881/cobb-salad

Voilà c'est vraiment une bonne salade j'aime ajouter des olives noire dedans.

moi je me suis fait une frisée aux lardons , toute simple avec un petit verre de vin pétillant italien! Le temps était superbe hier chez nous, grand soleil!

Pour ce soir je vais faire un gratin de pâtes aux aubergines. Et à midi je vais voir les restes. Je suis toujours en pyjama, je suis crevée.....je me lave avant de manger ou je mange avant? Ce soir je compte aller au marché d'un village du côté de l'ehpad...mais j'ai une vraie flemme!!!!

Ce soir on mange du spaguetti sauce à la viande.

Je crois que je vais faire du beurre à l'ail pour faire des pains grillés.

Pour souper je suis aller manger au St-Hubert BBQ
J,ai pris la table d,hote a $18.00
Comme entrée quatre pilons de poulet
Salade de chou traditionnel
Un cuisse tres petite ...frite minime et sauce BBQ
Pour dessert un yogourt avec fruits des champs et noix.
Et café...

Surik a écrit:http://www.marthastewart.com/332881/cobb-salad

Voilà c'est vraiment une bonne salade j'aime ajouter des olives noire dedans.

Merci.  Je suis allée voir.  Comme j'y ai pensé, elle est en anglais. J'y jetterai un coup d'oeil un moment donné.

J'ai quelques boîtes de crème de champignons dans le garde-manger. Avez-vous une recette facile avec ça? Peu importe la viande.

Il y en a sûrement plein ici, je n'ai pas regardé, par contre. Mais j'ai un livre de recettes de Campbells et il me semble en avoir vu dedans:

http://cuisinezaveccampbells.ca/fr-ca/RecipeThemes/RecipeThemes.aspx


Je mets souvent, soit de la crème de champignons, soit de la crème de céleri, avec un filet de poisson, n'importe lequel, dans une papillotte.

Avec de la viande, je fais une seule recette seulement. Au lieu de mettre du maïs en crème quand je fais un pâté chinois, je mets une boîte de crème de champignons et je rajoute un peu de céleri.

Pas fou, ça, dans le pâté chinois!

Je vais regarder le site, il me semble qu'une de mes soeurs s'y réfère souvent. Merci!

Spaghetti aux champignons (surgelés) et aux aubergines, grillées, grattinêes au four. Un verre de Cahors 2014, pas mauvais une fois décanté.

Aucoindufeu a écrit:Pas fou, ça, dans le pâté chinois!

Je vais regarder le site, il me semble qu'une de mes soeurs s'y réfère souvent. Merci!

Ils appellent ça, une casserole paysanne ! J'en fais de temps en temps, c'est très bon.

Merci La Puce pour le site de recette, je ne connaissais pas...

ACDF j'ai une recette mais c'est plus un plat d'hivers à la mijoteuse. Je te la donne quand même.

Donc dans une mijoteuse mettre des chops de porc désossés et le gras enlevé (ça peut-être aussi du poulet en lanière ou en gros dés). Ajoute une conserve de soupe crème de champignon, 50 ml de sauce chili, poivre et persil. Bien mélanger. Prépare des légumes comme patate en gros cube, carotte en rondelles, oignon émincé. pois ou les légumes que tu as sous la mains. Cuire à feu doux 8h et mettre les légume à la mi-cuisson ou élevé 5 heure et mettre les légume au départ.

Les chops de porc se déferont à la fourchette. Ne t'inquiette pas si au départ tu crois ne pas avoir asser de sauce, la préparation deviendra plus liquide quand la cuisson se fera.


Gab, mon chum achète souvent du Cahors quand c'est lui qui passe acheter le vin et effectivement, pas mauvais


Ce soir ici on se fait des club sandwich maison avec une salade.

Gingin j'en reviens pas combien c'est cher chez St-Hubert :Astuce5: J'y suis allée il a quelque temps avec ma belle-mère et mon doux que je suis rester surprise :shock:

Les vins Cahors.... Un peu de difficulté, je les trouve corsés !!!!!

Ce soir, ce sera un hot hamburger.... J'avais de la viande hachée de congelée, j'ai acheté des pains, de la sauce Hot chicken et j'ai des frites congelées !!!!

Il me manque un bon Pepsi !!!! Je n'en ai pas... Je vais ouvrir une bouteille de rosé !

Miammm ça fais longtemps que j'ai pas manger ça , la semaine prochaine à mon épicerie je vais acheter ce qui me manque pour en faire .

Moi trop fatiguer pour cuisiner alors manger du macaroni avec jus de tomate / beurre et sel , pis un thé vert à menthe .

En fin de compte, je n'ai pas ouvert de rosé, j'ai bu ma bouteille d'eau !

Quand je veux manger du St-Hubert, il faut que je le commande car nous n'avons qu'un resto ici et il est beaucoup trop loin. Il m'est arrivé 2 fois d'y aller ma soeur. Alors, la facture est encore plus élevée car les prix sont plus élevés. Pour ce qui est du pourboire, que je sois au resto ou en livraison, c'est pas mal le même montant.

Même chose quand j'ai le goût d'une pizza chez Normandin. Je la commande.

Je ne commande pas souvent mais parfois, j'en ai le goût.

Ce midi, je suis allee rejoindre mon chum à MTL pour aller dîner à son food truck favori. Le camion n'y était pas, nous avons mangé au scores: james a mangé des fruits et des légumes du bar à salade, moi un wrap, Mike des filets panés. Ce soir, restes de pæté chinois, riz et yogourt glacé à la poire en dessert

J'aime les vins rouges un peu âpres, épais, foncés et un peu tanniques , je préfère les Bordeaux, mais ils sont chers pour un vin de semaine.

J'aime bien les assemblages des Bordeaux moi aussi mais, au Québec, ils sont encore plus dispendieux !!!!! Surtout avec la valeur de notre $ vs l'euro !

En octobre, j'ai payé 1,55$ pour un euro, ces temps-ci, il se tient aux alentours de 1,50$ !!!!

Bon ce midi salade de choufleur avec le restant de bacon de mon club sandwich d'hier, oeuf cuit dur, pain pita et une tisane. Ce soir j'ai un 5 à 7 et puis je vais au resto avec mon chum mais je ne sais pas encore où...

Ce soir couscous royal (agneau,poulet,saucisse)mais pas de couscous mais du quinoa a la place
Mon cheri était content et tout plein de restant